Abastores: Una lonja digital que conecta a agricultores y compradores de materias primas agrícolas

La startup Abastores, que nació en 2021, como la primera lonja online en España de materias primas, tiene como misión “que el mercado sea más fluido y transparente para los agricultores y los operadores de mercado”, afirma Carlos García, CEO y cofundador de esta plataforma.

Con Abastores, los agricultores sustituyen la forma tradicional de vender la cosecha, encontrando una alternativa tecnológica que optimiza costes y simplifica trámites. Así, a través de su plataforma, las empresas ofertan y pujan diariamente por camiones de cereales, oleaginosas y toda clase de materias primas agrícolas, como si fuera un mercado real.

Además, explica García “permite al agricultor consultar información diaria sobre los precios para conocer el momento óptimo para la comercialización y venta de la mercancía”, por la que suele obtener una media de cuatro ofertas diferentes.

Esta lonja online agrupa la oferta y la demanda. Agricultores, almacenistas, cooperativas, empresas, agentes comerciales, entre otros, tienen su papel en Abastores. Por lo que se evitan intermediarios.

El proyecto nació en 2019 de la mano de Carlos García y Rubén Orihuela. Carlos es agricultor y también su familia, y “viendo las necesidades que había en el sector primario, se le ocurrió que había una forma de mejorar el acceso al mercado de los agricultores”, explica García. En 2021 dieron forma Abastores y en poco más de un año, a través de su plataforma se ha conseguido operar más de 13.450 toneladas de grano y trabajar con más de 600 agricultores. Su 'mercado' virtual de Abastores opera en todo el territorio nacional, especialmente en Castilla-La Mancha, Castilla y León, Extremadura y Andalucía.

En septiembre de este año, su solución tecnológica aterrizó en la aceleradora e incubadora de empresas de Juan Roig. Ahora desde Lanzadera, la startup busca escalar su negocio para aumentar la base de usuarios y “conseguir a medio plazo que el mercado al completo o una gran parte de él opere a través de su sistema”, remarca el emprendedor Carlos García.