El vino español se cita en Barcelona para analizar su presente y su futuro
En España, el vino es mucho más que una bebida: define toda una manera de vivir. Sin prisas, en buena compañía y siempre disfrutando del momento. Es por ello que eventos como la Barcelona Wine Week (BWW), que se celebrará en la capital catalana del 2 al 4 de febrero, son también mucho más que un salón clave para el sector: un acontecimiento para todos los que hacen posible que nuestro país sea una referencia a nivel global a la hora de hablar de una bebida universal.
La cita, que tendrá lugar en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona, reunirá en esta ocasión a más de 1.300 bodegas de toda España, entre las que hay tanto grandes marcas como pequeños productores, que en total representan a más de 90 denominaciones de origen. Una cifra que consolida el crecimiento del certamen y refuerza su posicionamiento como plataforma clave para el negocio, la proyección internacional y el análisis de las tendencias que marcarán el futuro del vino.
Nuevos horizontes
La edición de 2026 llega en un contexto singular, en el que el sector vive una transformación condicionada por los cambios en los hábitos de consumo, la necesidad de diversificar mercados exteriores y el relevo generacional en muchas bodegas. Precisamente, el eje temático de este año será el factor humano, un legado a preservar, en lo que representa un claro homenaje a las sagas familiares y a las generaciones de viticultores y enólogos que han construido la identidad del vino español. Familias bodegueras como Torres, Vega Sicilia, Gramona, Artadi o José Pariente protagonizarán ponencias y catas en las que reflexionarán sobre tradición, innovación y continuidad.
El programa de actividades volverá a ser uno de los grandes atractivos de la feria. Barcelona Wine Week contará con más de 80 actividades y la participación de 136 expertos nacionales e internacionales, entre ellos ocho Master of Wine. Destaca especialmente la presencia, por primera vez en el certamen, de la crítica británica Jancis Robinson, considerada una de las voces más influyentes del mundo del vino y columnista del Financial Times, que ofrecerá la cata Tradición e innovación: del pasado al presente. El programa se completará con catas temáticas, mesas redondas y homenajes, como el tributo póstumo a Victoria Ibáñez, vicepresidenta de la Asociación Catalana de Sommeliers.
¿Dónde y cómo disfrutamos del vino?
Otro de los ejes clave de la edición será el análisis de los hábitos de consumo en España. Durante la feria se presentarán las conclusiones del estudio Observatorio del vino en España: hábitos de consumo, percepción, tendencias y futuro del sector, elaborado por Alimarket a partir de 1.600 entrevistas. El informe confirma que el vino se consume mayoritariamente fuera del hogar: el 94% de los consumidores afirma tomarlo en bares y restaurantes, que se consolidan como prescriptores fundamentales. Al mismo tiempo, el supermercado sigue siendo el principal canal de compra, concentrando el 73% de las ventas.
El estudio también subraya la buena percepción del vino español: el 76% de los consumidores considera que es de buena o muy buena calidad, y el 80% valora que esté amparado por una denominación de origen en el momento de elegir. Sin embargo, solo una minoría declara conocer en profundidad las diferentes DO, lo que pone de relieve la importancia de mejorar la información y la claridad del etiquetado, una de las principales demandas del consumidor actual.
Las nuevas generaciones ocupan un lugar destacado en este diagnóstico. Entre los consumidores jóvenes crece el interés por vinos más frescos, ligeros y con menor graduación alcohólica. Un 15% de las personas de entre 18 y 29 años incluye vinos sin alcohol o de baja graduación en su compra habitual, y casi un tercio los ha probado en el último año. En respuesta a esta tendencia, Barcelona Wine Week celebrará por primera vez una jornada específica dedicada al segmento no/low alcohol, con ponencias técnicas y catas a ciegas que abordarán su potencial de crecimiento y los retos de elaboración.
La mirada global
El carácter internacional del salón será otro de sus pilares esenciales. Gracias al programa de compradores invitados, desarrollado en colaboración con ICEX, se prevé la asistencia de cerca de 1.900 compradores nacionales e internacionales, más de 880 procedentes de mercados estratégicos de Europa, América y Asia. La organización estima la celebración de unas 13.500 reuniones de negocio, una cifra que refleja el papel de la feria como motor comercial del vino español en un momento en el que el sector busca reducir su dependencia de mercados tradicionales y explorar nuevas oportunidades.
La zona expositiva ocupará 10.800 metros cuadrados, un 9% más que en la edición anterior, y se complementará con espacios de networking, catas y áreas dedicadas a la divulgación de tendencias. Además, el programa BWW Likes the City llevará el vino fuera del recinto ferial, con catas, maridajes y propuestas gastronómicas en restaurantes, bares y espacios culturales de Barcelona.
Con estas cifras y contenidos, Barcelona Wine Week 2026 se perfila como una edición clave para entender hacia dónde se dirige el vino español. El futuro se presenta más diverso, con un consumidor cada vez más consciente y atento a la innovación, pero sin perder de vista el legado. Y ante todo, con un objetivo claro para todo el sector: seguir reforzando su presencia en el mercado internacional para seguir brindando por el futuro.
