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Seis chefs Michelin elaborarán la Cena Solidaria 'Tus manos son mis manos' que se celebrará en Albacete

Juan Monteagudo será uno de los chef que elaboren el menú

AgroalimentariaCLM

19 de enero de 2023 17:56 h

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Después de dos años Asprona y Euro-Toques celebran de nuevo la Cena Solidaria 'Tus manos son mis manos' que este año cumple su tercera edición. Será el próximo 8 de febrero en el Restaurante Posada Real de Albacete y, al igual que otras ediciones, participan más de 50 cocineros de la región incluidos chefs Estrellas Michelin.

En esta ocasión, el menú degustación de la cena estará elaborado por 6 chefs Estrella Michelin: Fran Martínez (restaurante Maralba, Almansa), Juan Monteagudo (Ababol, Albacete), Javier Sanz y Juan Sahuquillo (Oba, Casas Ibáñez), Miguel Expósito (Retama, Ciudad Real) y José Antonio Medina (El Coto de Quevedo, Ciudad Real).

Además, otros chefs de la región ayudarán a elaborar este menú solidario, y servirán las mesas explicando en qué consiste la elaboración de cada pase con todos los detalles.

Una oportunidad “irrepetible”, ya que “no todos los días tenemos la ocasión de deleitarnos con un menú hecho por tantas Estrellas Michelin”, aseguran los organizadores en nota de prensa.

Las entradas salen a la venta el viernes 20 de enero y tienen un coste de 75 euros. Se pueden comprar en la oficina de Asprona en la calle Pedro Coca 21 en Albacete, de lunes a viernes, en horario de mañanas de 7.30 a 15.00 horas.

Asprona y Euro-Toques repiten otro año más esta colaboración con el fin de ayudar a mejorar la calidad de vida de las Personas con Discapacidad Intelectual o del Desarrollo (PCDID) y conseguir los medios necesarios para una plena inclusión en la sociedad.

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